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    Cafeína en café vs. refrescos. ¿Cuál es preferible y por qué?

    Actualizado el 15 de abril de 2020
    Datos verificados
    Revisado por profesional médico Tanya Tantry, MD, Ginecóloga y consultora médica en Flo
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    La ciencia muestra que el consumo moderado de cafeína puede tener muchos beneficios fantásticos para la salud. No obstante, el consumo en exceso puede ser perjudicial para ti.

    ¿Por qué necesitan cafeína las personas?

    La cafeína es un estimulante, la razón principal que explica por qué tantas personas eligen el café para comenzar su día. Dado que cada taza de café aporta una dosis significativa de energía, no se puede negar que es una manera efectiva de sentirse energética a primera hora.

    Otras bebidas, como los refrescos, contienen menos cantidad de cafeína. Estas bebidas pueden ser ideales para alguien que quiere el beneficio de la cafeína pero al que no le gusta el sabor del café. Lo mismo ocurre con los tés, algunos de los cuales contienen más cafeína que el café.

    Cafeína en refrescos vs. café

     

    La cafeína se mide en miligramos por taza. Un vaso típico de 240 ml (8 onz) de café contiene aproximadamente 95-165 mg de cafeína. No obstante, es importante tener en cuenta que el contenido de cafeína en el café varía según su origen y métodos de procesado y preparación.

    Una dosis de 30 ml (1 onz) de expreso contiene 47-64 mg de cafeína, mientras que un café con leche o un moca de 8 oz aportará 63–126 mg de cafeína. Aunque parezca increíble, incluso el café descafeinado contiene pequeñas cantidades de cafeína.

    Comparado con el café, los refrescos tienen menos contenido de cafeína. Un vaso de 240 ml (8 onz) de refresco de cola contiene aproximadamente 24–46 mg de cafeína. Los refrescos de sabor cítrico y cerveza de raíz no contienen cafeína en absoluto.

    Café vs. refresco: ¿qué es más saludable?

    En cantidades moderadas, la cafeína ofrece varios beneficios para la salud. Sin embargo, eso no implica que otros ingredientes de tu refresco favorito no sean nocivos: los refrescos contienen cantidades significativas de azúcar en cada vaso.

    Además de aportar muchas calorías vacías, consumir demasiado azúcar está asociado a muchos problemas de salud. Mientras que los refrescos «light» tienen cero calorías, algunos estudios han mostrado que pueden despertar las ganas de consumir otras bebidas y comidas azucaradas a lo largo del día, y suelen tener edulcorantes artificiales.

    El café, por otro lado, es una bebida baja en calorías. Según el USDA (Departamento de Agricultura de los EE. UU.), una taza de 240 ml (8 onz) de café solo tiene solo 2 calo