O Dr. Scott Kahan é diretor do Centro Nacional de Controle do Peso e Bem-Estar. É médico especializado em medicina clínica e saúde pública. Trabalha nas faculdades da Escola Bloomberg de Saúde Pública Johns Hopkins, na Faculdade de Medicina da George Washington University e na Escola de Saúde Pública e Serviços de Saúde da George Washington University. 

Além da sua prática clínica, o Dr. Kahan também trabalha como médico de saúde pública especializado em nutrição e política de obesidade. Ele é diretor da Strategies to Overcome and Prevent (STOP) Obesity Alliance (Aliança para Estratégias para Combater e Prevenir a Obesidade), uma coligação de cerca de 100 organizações da Universidade George Washington que promove políticas inovadoras e estratégias práticas para lidar com a obesidade. 

O Dr. Kahan foi assessor da Casa Branca, de vários cirurgiões-gerais, de membros do Congresso dos EUA, do FDA (Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA), dos Centros de Serviços Medicare e Medicaid (CMS) e de várias agências governamentais, grupos de defesa locais e nacionais e iniciativas de saúde públicas relacionadas com a obesidade, nutrição e prevenção de doenças crônicas. 

O Dr. Kahan recebeu inúmeros prêmios, incluindo o Clinitian of the Year (2017) pela The Obesity Society, o Healthcare Provider Advocate of the Year (2016) pela Obesity Action Coalition, o Patients' Choice como um dos melhores médicos de Washington DC (2010-2018), o Outstanding Contribution Gratitude Award da Academia de Nutrição e Dietética da Weight Management DPG, e foi considerado o médico número 1 em medicina preventiva em Washington, DC, pelo rateMDs.com. Também foi nomeado para a lista "40 Under 40" da Faculdade de Medicina da Pensilvânia/Universidade de Drexel e foi indicado para o prêmio Robert Wood Johnson Young Leader.