Comment manger sainement à l'université : six astuces géniales

Mis à jour le 15 avril 2020

Fait vérifié

Révision médicale par Anna Klepchukova, MD, Anna Klepchukova, MD, ACIM — Conseillère scientifique en chef de Flo

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L'alimentation joue un rôle important dans la vie de chacun. Elle est essentielle pour la croissance et le développement, ainsi que pour la santé et le bien-être général. En plus de maintenir votre santé dans des conditions optimales, une alimentation saine peut également vous aider à vous protéger contre des maladies futures. Avec un corps et un esprit en bonne santé, vous êtes assurée de réussir à l’école et dans vos autres activités.

Votre régime alimentaire a une forte influence sur votre santé. Un régime alimentaire bien équilibré fournit à votre organisme les nutriments dont il a besoin pour son bon fonctionnement.

Lorsque vous vous sentez rassasiée, cela ne signifie pas nécessairement que la nourriture que vous avez mangée est bénéfique pour votre organisme. D'où l'importance de manger des repas équilibrés.

Afin que votre alimentation fournisse les éléments nécessaires à votre organisme, vous devez consommer un mélange de :

• grains entiers ;
• légumineuses ;
• noix ;
• protéines maigres ;
• fruits frais ;
• légumes frais. 

Un régime équilibré est un élément important d'une alimentation saine à l'université, car votre organisme a besoin d'une nutrition adéquate pour être efficace. Une alimentation saine peut vous aider à mieux réussir, à rester active et vigilante et à faire face aux facteurs de stress de la vie universitaire.

Manger sainement à l'université

Voici quelques conseils utiles pour manger sainement à l'université :

1. Optez pour des repas sains à la cafétéria de l'université

Bien que des options faciles et peu saines soient présentes partout autour de nous, il est tout à fait possible de manger sainement sur les campus. Soyez informée de ce qui est bon pour vous et faites des choix de repas plus sains avec des légumes et des fruits, ainsi que des céréales et de la viande.

La plupart des universités offrent de nombreuses options saines dans leur cafétéria pour promouvoir de bonnes habitudes alimentaires chez leurs étudiants.

2. Gardez sous la main des collations saines

Lorsque nous nous échinons sur des projets ou des tâches diverses, beaucoup d’entre nous ne peuvent s’empêcher d’avoir faim. Lorsque vous allez acheter des en-cas, ne laissez pas vos envies guider vos choix. Choisissez des aliments légers mais qui donnent un sentiment de satiété et évitez les repas lourds.

Pour des collations saines, optez pour des choix comme les fruits et les noix, les barres de céréales et les flocons d'avoine. Vous pouvez aussi trouver d'excellents substituts à vos envies, comme choisir un chocolat noir au lieu de variantes plus sucrées.

3. Cuisinez en groupe

Lorsque vous retrouvez vos amis de l'université, au lieu de plats à emporter ou à livrer, pourquoi ne pas essayer de cuisiner ensemble ? Les repas sains et faciles à préparer pour les étudiants sont innombrables, de plus ils permettent de rester en bonne santé et de nouer des liens avec des amis.

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4. Ne faites pas vos courses quand vous avez faim

Une erreur courante que nous commettons toutes est de faire les courses lorsque nous avons déjà faim. Notre cerveau trouve tout attrayant, que cela soit sain ou non. C'est sûr qu'il faut éviter cela. Avant de faire vos courses, préparez une liste et imposez-vous de vous y tenir.

5. Buvez beaucoup d'eau

Avec un emploi du temps chargé, il est facile d’oublier de s'hydrater. Et parfois, vous pourriez préférer un soda à de l'eau. Boire de l'eau est très important pour notre santé et pour le bon fonctionnement de notre organisme.

Si vous êtes déshydratée, votre concentration s'en ressentira, votre organisme ne pourra pas éliminer les toxines et vous pourriez souffrir de problèmes de santé à l’avenir.

6. Évitez les pizzas de fin de soirée

Lorsque vous êtes fatiguée, que vous essayez de respecter un délai ou que vous avez vos règles, les envies d'aliment-réconfort sont fréquentes. La pizza est souvent le premier choix. Si possible, évitez de céder à cette envie.

Les grandes quantités de calories contenues dans une pizza ne valent pas la gratification immédiate qu'elle peut vous apporter et il existe certainement des alternatives plus saines. Si vous aimez la pizza, essayez de trouver des recettes plus saines contenant moins de sel et de gras.

Habitudes alimentaires saines

Au début, tout peut sembler un peu plus difficile à l'université, y compris résister aux aliments-réconfort après une longue journée de cours. Assurez-vous de faire de votre santé votre priorité absolue. Faites de l'exercice et buvez beaucoup d'eau.

Consommez beaucoup de légumes et de fruits à chaque repas et essayez de partager vos habitudes alimentaires saines avec vos camarades de classe et vos amis.

Une visite annuelle chez votre médecin est également souhaitable, surtout si vous êtes soumise à un stress important. N'oubliez pas que si vous faites de votre mieux à l'université c'est dans le but de préparer votre avenir, il est donc essentiel de conserver un mode de vie sain.

Historique des mises à jour

Version actuelle (15 avril 2020)

Révision médicale par Anna Klepchukova, MD, Anna Klepchukova, MD, ACIM — Conseillère scientifique en chef de Flo

Publié le (07 juin 2019)