Die 13 besten veganen Fast-Food-Optionen

Aktualisiert am 24. April 2020 |

Veröffentlicht am 18. Mai 2019

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Medizinisch geprüft von Anna Klepchukova, MD, Anna Klepchukova, MD, ACIM — Chief Science Officer bei Flo

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Gibt es wirklich vegan-freundliches Fast Food? Absolut! Wie sich gezeigt hat, gibt es eine ganze Reihe an veganen Fast-Food-Optionen in Restaurants — und viele schnelle vegane Gerichte, die Du zuhause zubereiten kannst.

Da die Anzahl der vegetarisch und vegan lebenden Menschen steigt, bieten immer mehr Fast-Food-Restaurants Gerichte auf Pflanzenbasis an.

Salat ist zwar die offensichtlichste Wahl für Veganer, aber es gibt mittlerweile viele andere Optionen, die den veganen Lebensmitteltest bestehen.

Vegan-freundliches Fast Food: Es ist möglich

Ob es nun jeden Morgen zum Frühstück ein mit Hanfsamen bestreuter Avocadotoast oder zum Mittagessen ein  „Salat im Glas“ ist, selbst die einfachste Mahlzeit braucht ihre Vorbereitungszeit. Und während Deine Freunde oder Kollegen einfach etwas Fast Food oder Essen zum Mitnehmen bestellen und sich die Sache erledigt hat, kann die Auswahl schwieriger sein, wenn Du vegan lebst. Laut Ernährungsberatern ist es möglich, wenn Du einige entscheidende Dinge beachtest:

• fang mit einem pflanzlichen Protein wie Bohnen, Nüssen, Tofu, Linsen usw. an
• stell Deine Mahlzeit aus Gemüse, Obst, gesunden Fetten wie Avocado und guter Stärke zusammen.

Das beste vegane Fast Food

1. Gebackene Kartoffel ohne Garnierung

Bestell in Deinem Lieblings-Fast-Food-Restaurant eine gebackene Kartoffel ohne Garnierung und garniere sie mit den veganen Toppings, die Du gerne magst.

2. Sofritas

Viele Restaurants bieten Sofritas an. Das ist im Grunde Bio-Tofu, der mit Gewürzen und gerösteten Paprikaschoten geschmort wurde. Die Optionen sind damit praktisch endlos und perfekt, um Nudel-Bowls, Salate, Burrito-Bowls ohne Fleisch und sogar Burritos oder Tacos zuzubereiten.

3. Haferbrei mit Obst und Ahornsirup

Haferbrei mit Obst und Ahornsirup — natürlich ohne Sahne — ist das ideale Fast-Food-Frühstück für Veganer, das Du auf dem Weg ins Büro in Deinem Lieblingsrestaurant abholen kannst.

4. Reis und schwarze Bohnen

Eine weitere einfache, aber leckere, vegane Fast-Food-Option, die Du bestellen kannst, ist Reis mit schwarzen Bohnen. Lass ihn Dir mit Salat, Guacamole und Pico de Gallo garnieren und Du hast ein schnelles, einfaches und gesundes Mittagessen.